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你认为餐饮众筹投资靠谱吗?风险点在哪?

作者:来源互联网发布时间:2020-02-07分类:好文分享浏览:197评论:0


导读:不怎么靠谱,风险极大。这个问题可以分两方面去分析靠不靠谱,一个是从餐饮业出发,另一个是从众筹这个方式本身出发。先来说餐饮业,我们都知道餐饮业几乎是一个毫无门槛的行业,如果你想开一家...

不怎么靠谱,风险极大。这个问题可以分两方面去分析靠不靠谱,一个是从餐饮业出发,另一个是从众筹这个方式本身出发。



先来说餐饮业,我们都知道餐饮业几乎是一个毫无门槛的行业,如果你想开一家餐厅,你根本不需要精湛的厨艺,甚至不会做饭都可以,只要有钱,雇厨师就可以。也正因入门门槛低,这使得餐饮业内部竞争压力十分大,想要将自己的餐馆干出名堂并不容易。


这几年随着互联网经济的发展,出现了餐饮众筹,想要开餐馆的人甚至连本金都不需要,只要有看似有市场的想法就能从其他投资人手中众筹来启动资金。


我们都知道餐饮业算是个暴利的行业,尤其是变成网红餐馆后,根本不愁会没有客人光顾,这也就是为什么那么多投资者会选择投资餐饮业的主要原因,他们都想着自己投资的餐馆可以像市场上很有名气的那几家一样变得火爆,自己就能从这其中大赚一笔。但哪有这么好的事,就算有几率也很小,就像我开始说的那样,餐饮业内部竞争大,每年全国各地新开的餐厅不计其数,能干出名的却就那么几个。


之前看过的一个记录片里面介绍到,成都一条著名的小吃街上,平均每两个月就会有一家新火锅店开张,但同时每两个月也会有一家老火锅店倒闭,真正能长长久久开下来的说到底还是那几个头牌饭馆。可见,真正能在餐饮业市场里生存下来也是难题,因此投资者想要稳定的红利也是个难题。


再者,低门槛还会带来一个问题就是,项目的启动人也就是餐厅老板,可能对于经营毫无经验可言,开餐厅就是他一拍脑子决定的,那你觉得如果是这种情况,餐厅开成,投资成功的几率又有多少呢?


标签:投资


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