买了一些臭豆腐胚子,臭豆腐怎么炸才能起泡呢?
买了一些臭豆腐胚子,臭豆腐怎么炸才能起泡呢?

扫描二维码访问该页面

6个月前 未命名 0 276

买了一些臭豆腐胚子,臭豆腐怎么炸才能起泡呢?
臭豆腐胚子要放到热到6成热的程度的热油里炸,炸到臭豆腐的每一个面看着是金黄的颜色,臭豆腐用漏勺捞出来。臭豆腐油炸好捞出来之后,要加上吃臭豆腐的蘸料。臭豆腐做出来的油炸味道和蘸料的味道充分融合在一起,做出来的油炸臭豆腐,味道才是最好吃的。

臭豆腐怎么炸才能起泡的秘诀在将锅里的油烧到5成热的时候,沥干水分的臭豆腐胚子放到热油当中油炸。锅里的油尽量多放一些,因为油炸臭豆腐的过程中,臭豆腐胚子彻底的炸熟会吸收很多锅里的热油。如果不是放得太多油,炸出来的臭豆腐味道不好吃。




这是后巷美食;">更新,故有此标记(2022-04-10 23:49:17)